avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вареники с  творогом и укропом
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Вареники с  творогом и укропом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ
#готовимвместе Люблю вареники, особенно с картошкой. А вот с творогом как-то не...

Ингредиенты

  • молока 1\2 кружки
  • воды 1\2 кружки (примерно)
  • просеянной муки 3 таких же кружки
  • яйцо
  • растительного масла 1 ч.л. или 1 ст.л.
  • Начинка:
  • Творог
  • зелень
  • соль
  • лавровый лист

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Тесто: 1\2 кружки молока, туда разбить яйцо, соль -размешать и долить воды. Высыпать в жидкость 3 таких же кружки просеянной муки, добавить 1 ч.л растит.масла, а можно и столовую ложку. Замесить тесто сначала ложкой или лопаточкой деревянной, затем руками. Завернуть в целлофан и оставить на полчаса. Тесто мягкое, эластичное.
2
Например пачку творога смешать с зеленью укропа, петрушки. Посолить по вкусу. Зелень у меня замороженная, творог зерненый. Из зелени можно шпинат, укроп, петрушку, сныть. Сделать небольшую колбаску из теста, нарезать на небольшие одинаковые части. Каждую раскатать в кружок толщиной 1-2 мм. Положить ложечку десертную например (зависит от величины кружка) начинки и соединить края вареника.
3
В это время воду довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист 3 шт. и положить в кипящую воду вареники. Варить 5-7 минут, помешивая. Шумовкой достать вареники на тарелку, добавить к ним масло сливочное или сметану. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3