Хычины с творогом, сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Адамчук🌱🌳
#секретытеста
#хитростисекреты
4 порции
Ингредиенты
- теплого кефира 200 гр
- сахара 1 ст.л
- соли 1 ч.л
- сухих дрожжей 0,5 пакетика (11 гр)
- растительного масла 2 ст.л
- муки 3 стакана (примерно)
- Начинка
- творога 200 гр
- сыра 200 гр
- зелени Пучок
- сливочного масла для смазки готового хычина 30 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Дать подняться два раза, обминаем и можно работать с тестом. Тесто получается очень воздушное.
2
Натереть сыр на крупной терке, нарезать зелень, размять творог. Все смешать.
3
Делим тесто на два куска, каждый кусок скатываем в шар и делаем небольшую лепешку. Выкладываем на нее половину объема начинки.
4
Собираем края теста вокруг начинки и затем, присыпая мукой раскатываем в тонкий блин, стараясь не порвать тесто. Делаем вилкой проколы по всей поверхности, чтобы выходил воздух при выпекании. Выпекаем в духовке 20 мин при t180* Готовый хычин смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
