Выпечка Плюшки

Плюшки с сахаром

Name: Плюшки с сахаром
Yield: 12 штук
Ingredients: Мука (Может понадобиться чуть больше); гр Дрожжи (сухие); гр Раст.масло; Теплая вода; Теплое молоко -; Яйца; гр Сахар; ч.л Соль; гр Сахар для посыпки; гр Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿ Камила Иманова ✿

Пышная, ароматная всеми любимая выпечка 😍 Подписывайтесь на мою страничку в Инстаграм)

12 штук

Ингредиенты

Мука (Может понадобиться чуть больше) 600 гр.

гр Дрожжи (сухие) 7

гр Раст.масло 80

Теплая вода 150 мл

Теплое молоко - 150 мл

Яйца 2 шт

гр Сахар 100

ч.л Соль 1/2

гр Сахар для посыпки 150-200

гр Сливочное масло 50

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В просеянную муку добавляем дрожжи, перемешиваем. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем растительное масло, воду и молоко. В эту смесь добавляем частями муку с дрожжами. Замешиваем тесто. Тесто должно быть очень нежным и мягким. Смазываем чашу растительным маслом, накрываем пищевой плёнкой и оставляем в теплом месте на 40-60 мин.

Как только наше тесто подошло, смазываем доску маслом. Делим на 12 частей. Формируем шарики. Каждый кусочек раскатываем в овал, кисточкой смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром и сворачивает в трубочку. Делаем надрез (как показано на фото) и разворачиваем сердечко.

Выложить наши сердечки на противень застеленный пергаментом, оставляем на минут 15. После смазать желтком смешанным с одной чайной ложкой молока. Убираем в разогретую до 180 гр. духовку до яркого подрумянивания (минут на 20-30). Наши сахарные пышки готовы. Приятного аппетита 😘.

...