Лапша удон с креветками и овощами

Name: Лапша удон с креветками и овощами
Ingredients: лапша удон; креветки; фасоль стручковая; морковь; пера зелёного лука; чеснока; бульон; ст.л соевый соус; ч.л имбирь молотый; ст.л растительное масло; по вкусу соль и перец; сахара; кунжут для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

skzatww

вкусно, легко готовить)) по желанию можно добавить какой-нибудь соус, я добавила соус унаги

Яна Крутошинская

спасибо за рецепт 💥

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Фаткулина

#ужин #обед #второе #азиатскаякухня Лёгкое в приготовлении блюдо , очень вкусное и...

Ингредиенты

лапша удон 150 гр.
креветки 200 гр.
фасоль стручковая 100 гр.
морковь 1 шт.
пера зелёного лука 2-3
чеснока 1-2 зуб.
бульон 1 ст.
ст.л соевый соус 2-3
ч.л имбирь молотый 0,5
ст.л растительное масло 2
по вкусу соль и перец
сахара Щепотка
кунжут для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим все ингредиенты. Фасоль стручковую разделить пополам. Морковь нарезать брусочками. Креветки залить кипятком на 5 минут.

Масло разогреваем на сковороде и обжариваем фасоль и морковь в течение 5 минут. Лук нарезать и чеснок измельчить. Также поочередно отправляем в сковороду, обжариваем.

С креветок слить воду и очистить (можно взять сразу очищенные). Перекладываем в сковороду, добавляем соевый соус, щепотку сахара.

Имбирь, обжарить 2-3 минуты. Выливаем бульон можно воду. Довести до кипения и опускаем лапшу, разделив пополам.

Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут до готовности лапши. Периодически помешиваем. Подаём порционно, украсим зелёным луком и кунжутом по желанию. Приятного аппетита!