Творожная запеканка как в садике

Творог размять вилкой, добавить сахар, яйцо, молоко и сливочное масло все тщательно перемешать. Я взбила эту массу погружным блендером чтобы она стала немного нежнее и пышнее. Затем добавить манку опять перемешать и оставить на 40 минут чтобы набухла манка. Но так как сейчас манка очень качественная и даже можно купить мелкого помола, хватает и 20 мин. Переложить массу в форму для запекания предварительно смазанную сливочным маслом.

Запекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов до золотистого цвета это примерно 30 минут.

Подавать можно просто так в тёплом виде или же со сметаной. Мы эту запеканку любим с фруктовым или ягодным компотом.

Эту запеканку можно также приготовить с добавлением сухофруктов, заранее запаренными, изюмом. А летом можно добавить любимые ягоды.

Всем всего доброго ❤️