Печеночный паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Ингредиенты
- печени 500 г
- морковки 2
- лука 2 головки
- яйца 2
- специи, соль/перец по вкусу
- масло сливочное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Обжариваем до золотисто корочки лук, пассеруем морковку.
2
Далее нарезаем мелкими кусочками кусок печени, обрезая все жилки и так же обжариваем на сковородке до готовности. Добавляя соль, перец по вкусу.
3
В блендере измельчаем морковку с луком, затем добавляем по чуть печень и все это дело взбиваем до однородной массы.
4
Отвариваем 2 яичка и добавляем только желтки в печень, так же все перемешиваем до однородной массы.
5
Раскладываем паштет на пищевую пленку, намазываем маслом, скручиваем в трубочку и отправляем в холодильник на пару часов/ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!