Печеночный паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Ингредиенты
печени 500 г
морковки 2
лука 2 головки
яйца 2
специи, соль/перец по вкусу
масло сливочное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Обжариваем до золотисто корочки лук, пассеруем морковку.
2
Далее нарезаем мелкими кусочками кусок печени, обрезая все жилки и так же обжариваем на сковородке до готовности. Добавляя соль, перец по вкусу.
3
В блендере измельчаем морковку с луком, затем добавляем по чуть печень и все это дело взбиваем до однородной массы.
4
Отвариваем 2 яичка и добавляем только желтки в печень, так же все перемешиваем до однородной массы.
5
Раскладываем паштет на пищевую пленку, намазываем маслом, скручиваем в трубочку и отправляем в холодильник на пару часов/ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!