
Сибас в духовке запечённый на луковой подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор fish2o.ru
Нежный вкус мяса сибаса запеченного на луковой подушке идеально подойдёт для ужина...
45 минут
2 порции
Ингредиенты
- потрошенных сибаса 2
- лимона 1/2
- белого сухого вина 75 мл
- панировочных сухарей 1 ст. л
- петрушки 2 веточки
- луковицы 3
- чеснока 2 зубчика
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук чистим, нарезаем полукольцами и выкладываем в форму для выпечки. К луку добавляем вино и мнем его руками для выделения сока.
2
В отдельной миске смешиваем сухари, рубленную петрушку, мелко рубленый чеснок, перемешиваем.
3
Рыбку солим и перчим снаружи и внутри, с одной стороны делаем надрезы и выкладываем в них дольки лимона.
4
Выкладываем тушки рыбы целым боком вниз. Сверху рыбку посыпаем смесью из сухарей, петрушки и чеснока.
5
Запекаем в духовке в течение 30-35 минут при 180 С. Подаем без лука, он нужен был для сочности.



4.841760
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями