Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикадельки из индейки в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Валуйская
#индейка #вторыеблюда #деньвсехвлюбленных #валентинки
Ингредиенты
- фарша из индейки 450 гр.
- оливкового масла 2 ст. л.
- лук, мелко порезанный 1
- сельдерея, мелко порубленный 1 стебель
- сладкого перца, очищенная от семян, мелко порезать Половина
- чеснока, мелко порубленный 1 зубчик
- овсяных хлопьев быстрой варки 0,5 ст.
- тёртого пармезана + дополнительно для подачи 0,5 ст.
- томатной пасты 4 ст л
- прованские травы 1 ч. л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В большой широкой кастрюле на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте лук, сельдерей, сладкий перец и чеснок и жарьте, часто помешивая, до мягкости, примерно 5 минут. Переложите в большую миску и остудите. Кастрюлю не мойте.
2
Тем временем к остывшим овощам добавьте фарш из индейки, овсяные хлопья, пармезан, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца. Хорошенько перемешайте и сформируйте 24 небольшие фрикадельки.
3
Смешать стакан воды, томатную пасту, специи. Вылейте в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте фрикадельки, накройте крышкой и тушите, перемешав один-два раза, до полной готовности, примерно 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
