Фрикадельки из грудки индейки и цветной капусты

Филе идейки перекрутим, можно использовать готовый фарш. К ней же перекручиваем цветную капусту и лук.

Хорошо перемешаем, добавляем соль и перец по вкусу.

Формируем небольшие тефтельки.

Дополнительно обжарим лук с морковью, это будет служить нам подушкой для наших тефтелек.

Теперь обжаренный лук с морковью выкладываем на дно формы, затем выкладываем тефтельки.

Заливаем водой, чуть выше половинки.

Отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов минут на 40-60.

Приятного аппетита 👌🏻