Суп с фрикадельками из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🌺🥣
Простой и быстрый в приготовлении суп.
#супы #первыеблюда #горячиеблюда #мясо...
50 минут
Ингредиенты
Фарш, у меня готовый из индейки
Цветная капуста
Картофель
Морковь
Соль
Черный молотый перец из мельницы
Зелень в тарелку
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В фарш добавить немного чёрного молотого перца из мельницы, скатать шарики. Яйцо я не добавляла, все и так хорошо скрутилось.
2
Вскипятить воду в кастрюле. После закипания добавить резанный картофель, посолить. Немного проварить, затем добавить резанную цветную капусту и фрикадельки. Цветную капусту важно не переварить, она должна быть немного твёрдой, иначе она потеряет вкус и будет разваливаться.
Варить на среднем огне, можно немного поперчить чёрным молотым перцем из мельницы, он даст аромат.
3
В конце добавить морковь, я ее тонко нашинковала на шинковке. Если потереть морковь на терке для корейской моркови, то тоже можно положить ее в самом конце. Если же ее резать на большие кусочки, то ее нужно добавить сразу с картофелем.
4
Суп готов. В тарелку положить зелень. Приятного аппетита! 👍😋✌️
5
Из цветной капусты и фарша индейки я готовила стейки, из-за чего этот суп и получился.
4.95887
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Очень аппетитно! Спасибо за фотоотзыв! 🙏🎉😋
7 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!