Сыроедческий капустный суп с фрикадельками и кефиром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Самат (vk - enotov008)
11 мин
1 порция
Ингредиенты
- Капуста 1 лист
- Кефир 100 мл
- Чечевица красная 4 ст. л
- Зелень укропа (сушеная или свежая) 1 щепотка
- Семечки сырые очищенные 3 ст. л
- Кумин 1 щепотка
- Кориандр 1 щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Специи (Кориандр, кумин и перец) промыть и истолочь в ступке.
2
Чечевицу и семечки (размоченные с вечера) размешать, добавить специи. Половину полученной массы прокрутить через мясорубку для фрикаделек, а половину оставить.
3
Слепить из прокрученной массы фрикадельки.
4
Капусту натереть на крупной или на средней тёрке.
5
Капусту, чечевичную смесь и фрикадельки положить в тарелку, залить кефиром и посыпать измельченной зеленью укропа. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!