Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки с малиной и меренгой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Цедрик
#капкейки #маффины #кексы #деньсвятоговалентина #деньвлюбленных #14февраля #валентинки...
6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
348
0 %
5 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
48 г
0 %
36 г
0 %
2 г
0 %
78 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Ингредиенты для теста :
- Мёд 1 ст. л.
- Слив. масло (растопл.) 100 г
- Мука 130 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 60 г
- Яйцо 2 шт.
- Ягоды (малина)- по желанию
- Ингредиенты для меренги:
- Сахар 90 г
- Вода 40 мл
- Белок
- Лимонная кислота 1 щеп.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем.
В формочки выкладываем 1 ст.л. теста, далее добавляем пару ягодок и сверху закрываем тестом.
Отправляем в разогретую духовку до 180• на 25 мин.
2
Для меренги смешиваем сахар с водой, ставим на огонь, доводим до кипения, после ещё держим на огне пару минут.
Белок взбиваем до крепких пиков, вводим тонкой струей сироп и одновременно взбиваем, добавляем щепотку лимонной кислоты и продолжаем взбивать до крепких пиков.
3
Украшаем капкейки с помощью кондитерского мешка.
Меренгу можно обжечь горелкой, либо поставить в духовку на 2 мин. при 180• на режим гриль.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
