Карп, запечённый в духовке 🐟

Рыбу на ночь оставить в солевой воде (1 ст. ложка на 1 л воды).

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Нарезать овощи.

Приготовить соус. Соединить майонез, лук, чеснок, морковь, зелень. Посолить, поперчить. Лук предварительно потушить.

Выложить в форму застеленную фольгой лук с морковью. Посолить, поперчить.

Затем выложить рыбу, смазанную в приготовленном соусе. Остатками соуса(помидоры, лук, чеснок, укроп) начинить рыбу.

Рыбу поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Рыба готова. Можно подавать с любым гарниром.