Куриные котлетки

Name: Куриные котлетки
Ingredients: куриного филе (грудки); соль, молотый перец; муки; майонеза; замороженных шампиньонов; репчатого лука; сыра; Растительное масло для обжарки грибов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Крымская

Готовятся из цельного филе грудки, что упрощает и делает быстрым процесс приготовления)

Ингредиенты

куриного филе (грудки) 700 гр.

соль, молотый перец

муки 50 гр.

майонеза 5 ст.л.

замороженных шампиньонов пакет (500 гр.)

репчатого лука 2 гол.

сыра 100 гр.

Растительное масло для обжарки грибов

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезать на удобные порционные кусочки размером с ладонь, отбить, посолить, поперчить и обвалять в муке. Уложить на сухой противень.

Верхнюю часть грудок смазать майонезом.

На небольшом количестве растительного масла обжарить тонко порезанные грибы с нарезанным кольцами репчатым луком до полуготовности. Уложить зажарку поверх подготовленного филе.

Натереть сыр на крупной терке. Посыпать поверх грибов и поставить в духовой шкаф для запекания на среднем огне на 20 минут.

Сочные готовые котлетки подавать с гарниром по желанию. Приятного аппетита!

...