Борщ, просто борщ)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Sayfutdinova
#борщ #суп #обед #первое
Ингредиенты
- Бульон 3 л
- Свекла 2 шт
- Капуста белокочанная 150 г
- Чеснок 2 дольки
- Картошка 250 г
- Морковь 1 шт
- Луковица 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Лаврушка 1 шт
- Соль, перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Картошку очистить, нарезать брусочками размера. Морковь и свеклу тоже очистить и нарезать брусочками поменьше, чем картошку. Капусту нашинковать соломкой.
2
Бульон довести до кипения. Добавить в него капусту, картошку, свеклу, соль, перец и лаврушку.
3
В небольшом количестве растительного масла обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, перемешать. Прогреть минуты 2. Заправить этой зажаркой суп.
4
Варить до готовности свеклы и картофеля. За 5 минут до готовности положить в кастрюлю измельчённый чеснок и зелень по желанию. Дать супу настояться полчаса под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Да, щи и борщ - самые вкусные супы на свете) 😊😉
4 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!