Крошка-картошка

Крупную картошку хорошо помыть, обернуть в фольгу в 2 слоя блестящей стороной к картошке. Запекать в духовке на 180 гр 60-90 минут. Время зависит от размера 🥔. Через час проверьте готовность проткнув зубочисткой.

В это время готовим начинки: 🥘 НАЧИНКА « КУРОЧКА С СЫРОМ» Курогрудка - 1/2 Луковица -1 крупная Сыр твёрдый- 100 г Луковицу мелко порезать и обжарить на капле масла. Сюда же добавить мелко нарезанную курогрудку, Посолить приправить. Сыр натереть на средней тёрке (посыпать после того, как выложим начинку) КАК ВЫ ПОНИМАЕТЕ Я ГОТОВИЛА С ЭТОЙ НАЧИНКОЙ😉. А ВАМ В ЧЕСТЬ ПРАЗДНИКА ПРЕДЛАГАЮ ПОПРОБОВАТЬ ЕЩЁ И ДРУГИЕ НАЧИНКИ😋

НАЧИНКА « ОВОЩНАЯ» Опята маринованные - 100 гр Огурцы маринованные - 2-3 шт Лук - 1/4 Сметана - 1 ст.л (можно заменить майонезом или ароматным раст. маслом) Грибы промыть, (можно порезать, но я люблю когда они крупные) добавить к ним резанные огурцы, лук и сметану. Перемешать. Посолить, если не хватает соли.

НАЧИНКА « СОСИСКИ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ» Сосиски - 3 шт Горчица - 2 ст.л Сахар - 1 ч.л Желток - 1 шт Лимонный сок- 1-2 ч.л Растительное масло - 1 ст.л Соль, чёрный перец В горчицу (подойдёт любая) добавить соль, Сахар, перец, желток. Поставить на паровую баню и тщательно перемешать. Добавить лимонный сок и раст. масло постоянно перемешивая. Держать на пару 5-7 мин. В получившийся соус добавить резанные сосиски, перемешать и убрать остывать.

НАЧИНКА « ВЕТЧИНА С СЫРОМ» Ветчина - 100 гр Сыр - 50 гр Петрушка - 2-3 веточки Майонез - 1-2 ст.л Ветчину нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень измельчить. Все смешать добавив майонез.

Готовую картошку разрезаем пополам вместе с фольгой. Каждую половинку разминаем и сверху кладём 2 ложки наполнителя. Ставим в разогретую духовку до 180 С минут на 5. УГОЩАЕМ СВОИХ ЛЮБИМЫХ И НАСЛАЖДАЕМСЯ🥰

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, МОИ ХОРОШИЕ 😘

Ещё больше рецептов на моей страничке в Инстаграм @tanya.gotovit. Там вы найдёте не только много вкусных рецептов по правильному питанию, но и полезные статьи по питанию. Заходите и подписывайтесь, я всем очень рада 😘 Кстати, многие рецепты с видео😉