Вафельные трубочки🍦

Вафельные трубочки🍦

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marya Yakovleva
Вкус детства😋 трубочки с начинкой со взбитыми сливками напоминает мороженое 😊🍦...
26

Ингредиенты

яйца 4
сахара 150 гр.
ванилина 1 гр.
сливочного масла 160 гр.
пшеничной муки 180-200 гр.
молока 80-100 мл.
Начинки:
варёной сгущенки Банка
сливочного масла 50 гр.
33% сливок 200 мл.
сахарной пудры 20 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Влить растопленное теплое (не горячее!!!) сливочное масло, перемешать, затем молоко.
2
Постепенно в 2 этапа всыпать просеянную муку(количество смотрите сами,тесто должно медленно стекать с ложки). Если получилось густое,добавьте ещё немного молока.
3
Я жарила в мультипекаре, у меня он делает сразу 2 вафли. Разогреть мультипекарь/вафельницу, смазать маслом (кокосовое, подсолнечное). Выливаем порцию (примерно 3-4 столовые ложки) на 1 вафлю. По времени около 4 минут. Затем быстро (на это у вас 20-30 сек.) перекладываем вафлю на доску/стол и сворачиваем трубочку (для удобства я сделала основу из фольги, просто замотала в фольгу круглый маркер). Заливаем следующую порцию и т.д.
4
Начинки делала 2. Первая:вареная сгущенка с маслом (масло добавила, так как сгущенка была слишком густая). Вторая: сливки взбила до пиков и добавила сахарную пудру. В трубочки начинку заправляла с помощью кондитерского мешка.
...
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Замечательно получилось. Очень вкусно!
22 сентября 2021 г.
Ответить
Мария, у вас отличный подробный рецепт! 😍 Спасибо за вдохновение!
16 марта 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!