avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вафельные трубочки🍦
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Вафельные трубочки🍦

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marya Yakovleva
Вкус детства😋 трубочки с начинкой со взбитыми сливками напоминает мороженое 😊🍦...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории348 arrow
icon
0 %
Белки
6 г
arrow
icon
0 %
Жиры
20 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
39 г
arrow
icon
0 %
Сахар
26 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
113 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Яйца 4
  • Сахара 150 г
  • Ванилина 1 г
  • Сливочного масла 160 г
  • Пшеничной муки 180-200 г
  • Молока 80-100 мл
  • Начинки:
  • Варёной сгущенки 1 бан.
  • Сливочного масла 50 г
  • 33% сливок 200 мл
  • Сахарной пудры 20 г

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Влить растопленное теплое (не горячее!!!) сливочное масло, перемешать, затем молоко.
2
Постепенно в 2 этапа всыпать просеянную муку(количество смотрите сами,тесто должно медленно стекать с ложки). Если получилось густое,добавьте ещё немного молока.
3
Я жарила в мультипекаре, у меня он делает сразу 2 вафли. Разогреть мультипекарь/вафельницу, смазать маслом (кокосовое, подсолнечное). Выливаем порцию (примерно 3-4 столовые ложки) на 1 вафлю. По времени около 4 минут. Затем быстро (на это у вас 20-30 сек.) перекладываем вафлю на доску/стол и сворачиваем трубочку (для удобства я сделала основу из фольги, просто замотала в фольгу круглый маркер). Заливаем следующую порцию и т.д.
4
Начинки делала 2. Первая:вареная сгущенка с маслом (масло добавила, так как сгущенка была слишком густая). Вторая: сливки взбила до пиков и добавила сахарную пудру. В трубочки начинку заправляла с помощью кондитерского мешка.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2