Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#борщ #фасоль #суп #первоюблюдо #постное #пост
8 порции
Ингредиенты
- Вода 3 л
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста 1/4 кочана
- Фасоль 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Картошка 2-3 шт
- Томат в соб. соку или томатная паста 4 шт. / 3 столовые ложки
- Соль/перец по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Специи (черный перец горошек, душистый перец, паприка, лавровый лист) по вкусу
- Лимонный сок 1-2 столовых ложки
- Зелень (свежая) по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
⭐ Фасоль предварительно замачиваем на 4-5 часов и варим 1 час или используем консервированную.
⭐ Свеклу нарезаем соломкой, посолим, добавим немного воды и поставим тушиться в отдельном сотейнике. После закипания добавим томаты и тушим еще 5 минут.
2
⭐ Морковь, болгарский перец нарезаем соломкой, лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем овощи на растительном масле 2 минуты, затем добавим специи и готовим 2-3 минуты.
⭐ Капусту шинкуем и высыпаем в кастрюлю. Варим 10 минут.
3
⭐ Картошку нарезать небольшими кубиками и добавляем к капусте.
⭐ Сразу добавим пассеровку. Подсаливаем если нужно и готовим пока картофель не станет мягким.
4
⭐ Добавим лимонный сок и затем свеклу с томатами и фасоль, всё перемешиваем. Дадим супу слегка настояться. 20-30 минут.
⭐ Зелень добавляем когда борщ слегка остынет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
