Имбирное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata
Приготовила такое печенье первый раз и всем очень понравилось, теперь каждый год буду...
1 ч
3
Ингредиенты
- мёд 170 гр
- сахар 90 гр
- корица 2 чл
- имбирь молотый 2 чл
- мускатный орех 1/2 чл
- сода 2 чл
- сливочное масло (холодное) 120 гр
- мука (пшеничная + цз 50 на 50) 400 гр
- Глазурь
- сахарная пудра 160 гр
- белок 1 шт
- сок лимона 1 ч.л
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Смешать мёд, сахар, специи в сотейник или кастрюле с толстым дном и нагреть до кипения и полного растворения сахара.
2
Добавить в эту массу соду и мешать до растворения.
3
Сливочное масло порезать на кусочки и добавить в массу, вымешать до растворения, вбить яйцо и перемешать веником.
4
Всыпать муку частями и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Положить его в холодильник минимум на 30 мин.
5
Раскатать тесто и вырезать фигурки формочками.
6
Выпекать при 180 гр 5-10 мин. Время зависит от толщины печенек.
7
Приготовим глазурь. Взбить белок с сахарной пудрой пару минут, затем добавить сок лимона и взбить ещё пару минут. Готовую глазурь нанести на печенье (я это делала с помощью кондитерского мешка).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!