Английский сырный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентин Новиков
Всем привет!👋
По результатам опроса - рецепт блюда.
Сегодня будет сытный сырный суп....
1-1.5 часа
10-12 порций
Ингредиенты
- Плавленый сырок 400 гр
- Сыр твердый 200 гр
- Молоко 500 гр
- Сливки 33% 200 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Куркума 1/2 чайной ложки
- Мускатный орех
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Нарезаем мелкой крошкой лук и жарим на сливочном масле до янтарного цвета.
2
Молок смешиваем со сливками в кастрюле и ставим кипятить. После закипания в молочно-сливочную смесь вводим в два, три приёма плавленый сыр. Твердый сыр трем на мелкой тёрке и вводим в сливочною основу в два-три приёма. Добавляем жареный лук, мускатный орех, солим и перчим по вкусу.
Убавляем нагрев и томим 3-5 минут.
3
Суп готов!
Подавать суп лучше всего с гренками из ржаной хлеба, так вкус супа раскроется лучше.😋
⠀
Приятного аппетита!👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!