2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рыба, запечённая с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cookeatoria
#подарокалександру
1 час
6-8 порций
2
Ингредиенты
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Промываем и очищаем овощи. Мелко нарезаем лук, натираем морковь на мелкой тёрке. В сковороде, на растительном масле, сначала обжариваем лук, 3-5 минут, затем добавляем морковь, обжариваем вместе ещё 3-5 минут, на среднем огне, до золотистого цвета, не пережаривая.
2
Картофель и помидоры нарезаем кружочками. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, распределяем слоями половину картофеля, солим, затем поверх половину помидоров.
3
Промываем и просушиваем минтай. Выкладываем рыбу поверх помидоров, солим и перчим, присыпаем специями.
4
Соединяем сметану и майонез, перемешиваем, равномерным слоем промазываем рыбу.
5
Поверх соуса выкладываем обжаренные лук и морковь, распределяя так, чтобы они полностью покрывали филе. Добавляем давленый, или натёртый на мелкой тёрке чеснок.
6
Поверх распределяем вторую половину помидоров и картофеля, солим.
7
Накрываем форму для запекания фольгой и ставим в заранее разогретую до 200° духовку на 30-40 минут. По истечении этого времени, достать форму из духовки, убрать фольгу, присыпать рыбу и овощи натёртым сыром и поместить в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
