Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённые овощи с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Черемисина
Ингредиенты
- Курица (голени или бёдра) 1 кг
- Шампиньоны свежие 300 гр
- Картофель 5-6 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук 1 шт
- Сметана 2 ст. л
- Соевый соус 50 мл
- Масло растительное 3 ст. л
- Соль по вкусу
- Специи (у меня паприка сладкая, чеснок сушёный и базилик) по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Мясо тщательно промыть под проточной водой, обтереть бумажным полотенцем. Кожу если хотите можете снять.
2
В миске смешать сметану, соевый соус, ваши любимые специи (можно добавить чуть-чуть соли, смотрите по вкусу). Полученной массой натереть каждую часть курицы. Отставить на полчаса. За это время оно промаринуется, станет насыщенным приятным запахом.
3
Картошку помыть, удалить с неё кожуру. Нарезать на крупные части, поместить в чашу, полить растительным маслом, посолить, посыпать специями и перемешать чтобы картофель равномерно смазался маслом, солью, специями.
4
Грибы – очистить, промыть хорошо, обсушить и разделить на 4 части. Лук очистить, помыть, разделить на две части и нарезать полукольцами. Перец болгарский вычистить от внутренних семян, промыть и нарезать крупными кусками.
5
Далее на противень выложить курицу, картофель, грибы, болгарский перец и лук. Затем противень с курицей и овощами накрыть фольгой и поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 1 час.
6
Через час снять с противня фольгу и оставить ещё минут на 20-30 в духовке, чтобы курица и овощи подрумянились и испарилась лишняя влага.
7
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94974
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
