Дрожжевые блины🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор 𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪
Аппетитные, тонкие блины в дырочку. Вкусно с начинкой и просто так.
Рецепт давнишний,...
Ингредиенты
- молоко 1 л
- мука 450 г
- яйца 2
- дрожжи 1 пакетик (7 г)
- соль 1 ч.л
- сахар 1,5 ст.л
- растительное масло 2 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В чашку с тёплым молоком (80 мл) всыпать 1 ч. л сахара и пакетик дрожжей. Перемешать и оставить для активации дрожжей. До появления пенной шапочки.
2
В миске взбить 2 яйца с солью и сахаром, влить молоко (тёплое) продолжать взбивать.
3
Затем добавить в молоко с яйцами в несколько этапов просеянную муку и опару. Хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.
4
Оставить тесто для подъёма на 20 минут. Затем снова перемешать и снова оставить. И ещё разок. В общем 3 раза.
5
А вот после 3 раза, добавить растительное масло, перемешать и можно выпекать это воздушное тесто на раскаленной сковороде без масла, с обеих сторон до золотистого цвета. На сковороду наливать половничком, равномерно распределяя по периметру вашей сковороды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
