
Тушёная капуста с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#подарокалександру
Потушить капусту можно различными способами. Я хочу вам предложить...
45 минут.
4 порции
Ингредиенты
- савойской капусты Маленький кочан
- средние картофелины 3
- средняя луковица 1
- средняя морковь 1
- средних помидора 3
- Соль, перец, паприка сладкая, лавровый лист по вкусу
- Зелень укропа и петрушки по вкусу и по желанию
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать тонкой соломкой, лук порезать полукольцами, морковь порезать тонкой соломкой, помидоры полукольцами. Картофель порезать полукольцами.
2
Скажу сразу, так как помидоры сейчас не сезонные поэтому и не очень вкусные я их заменила на томаты в собственном соку кусочками.
3
На разогретом растительном масле обжариваем (не тушим) лук и морковь при этом посолить и поперчить по вкусу, затем добавляем картофель и обжариваем вместе с луком и морковью до румянца приправив солью, перцем и паприкой. Добавляем томаты, перемешиваем и всыпаем капусту. Перемешиваем, добавляем немного воды, при необходимости ещё специи, лавровый лист и тушим на медленном огне до готовности.
4
5
Постный лёгкий ужин готов.
6
Всем всех благ ❤️



4.891335
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями