2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Воздушный кекс из масла, яиц, кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helena
Не получается домашний майонез, не проблема, добавьте пару ингредиентов и у вас пышный...
40-45 мин
4
Ингредиенты
- (500 гр) муки 2 стакана
- кефира 1 стакан
- сахара 1-1,5 ст.
- ч.л с горкой соды 1/2
- яйца 3
- гр растительного масла 200
- варенье
- сухофрукты, орехи
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром, минут 5 на высокой скорости, уменьшаем скорость, добавляем масло и взбиваем, потом кефир холодный, секунд 50-60, далее всю муку и соду, все перемешиваем, (тесто как густая сметана 25%, ложкой сложно мешать) выливаем в форму смазанную маслом и посыпанную мукой на 40 мин при 180. Кекс готов. Я разрезала, промазала вареньем. В тесто можно добавить сухофрукты, орехи.
2
Если 1,5 стакана сахара, получается сладенький кекс, его можно покрыть горьким шоколадом или сметаной кислой,или вареньем кислым. Если 1 ст сахара, не такой сладкий кекс получается, на 2 коржа разрезаете,промазывайте сметаной с сахаром, творожное сладким, или сливками густыми
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
