ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Воздушный кекс из масла, яиц, кефира

Воздушный кекс из масла, яиц, кефира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helena
Не получается домашний майонез, не проблема, добавьте пару ингредиентов и у вас пышный...
40-45 мин
4

Ингредиенты

  • (500 гр) муки 2 стакана
  • кефира 1 стакан
  • сахара 1-1,5 ст.
  • ч.л с горкой соды 1/2
  • яйца 3
  • гр растительного масла 200
  • варенье
  • сухофрукты, орехи

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром, минут 5 на высокой скорости, уменьшаем скорость, добавляем масло и взбиваем, потом кефир холодный, секунд 50-60, далее всю муку и соду, все перемешиваем, (тесто как густая сметана 25%, ложкой сложно мешать) выливаем в форму смазанную маслом и посыпанную мукой на 40 мин при 180. Кекс готов. Я разрезала, промазала вареньем. В тесто можно добавить сухофрукты, орехи.
2
Если 1,5 стакана сахара, получается сладенький кекс, его можно покрыть горьким шоколадом или сметаной кислой,или вареньем кислым. Если 1 ст сахара, не такой сладкий кекс получается, на 2 коржа разрезаете,промазывайте сметаной с сахаром, творожное сладким, или сливками густыми
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Очень нежный и воздушный получился кекс.Спасибо за рецепт.
23 октября 2022 г.
Ответить
У вас целый тортик получился, так и хочется попробовать кусочек, рада что понравился рецепт
23 октября 2022 г.
Ответить
Рецепт понравился. Из разряда "все смешал и в духовку". Как я люблю😉. Текстура хорошая - не плотный. С вареньем и правда вкуснее. Добавила ванилин в тесто,...
8 ноября 2022 г.
Ответить
Helena ответил(а) Dоrоtheya
Какой красивый и вкусный 😋 👍 с грецкими орехами ещё вкуснее получается, они дают очень ореховый вкус и аромат
11 ноября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!