2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Веганское рагу по-кавказски (постное)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Asya Vegan
Сложность ⭐⭐️
4
Ингредиенты
- фасоли 1/2 чашки (120 мл)
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофеля 3 шт
- баклажан 1 шт
- кабачок 1 шт
- помидор 2 шт
- томатной пасты 2 ст.л.
- зелень, чеснок
- специи:
- хмели-сунели
- сладкая паприка
- куркума
- лаврушка
- черный перец, соль
Шаги приготовления
135
человек планируют готовить
1
Фасоль (если не консервированная) с вечера замолить в воде, отварить. Бульон не сливать.
2
Обжарить лук, морковь. Далее добавить баклажан, картошку, залить все фасолевым бульоном или водой 500 мл.
3
Когда картошка будет почти готова, добавить кабачки и томатную пасту.
4
Когда кабачки будут готовы, добавить помидоры.
5
Через пару минут добавить фасоль с оставшимся бульоном, зелень, чеснок, специи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
