Чиабатта с картофельно-грибной начинкой

Name: Чиабатта с картофельно-грибной начинкой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Чиабатта; Картофель; Грибы; Морковь средняя; Лук средний; Сыр (тофу); Майонез постный; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Гробова(Ezik75057)

#пост #итальянское блюдо

40 мин

1 порция

Ингредиенты

Чиабатта 1 шт
Картофель 2 средних клубня
Грибы 150 гр
Морковь средняя
Лук средний
Сыр (тофу) 40 гр
Майонез постный 5 ст.л
Чеснок зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чиабатту разрезаем на две части. Обжариваем на подсолнечном масле. Натираем чесночком (остренькая пикантность).

Пассеруем грибы, лук, морковь.

Обжариваем картофель: почистили, промыли вводе, присолили, обсушили (салфетками, полотенцами), обжариваем на масле (КАРТОФЕЛЬ ПАЙ).

Собираем конструкцию: на одну краюху чиабатты кладем картошку, обжаренные грибы, кладем майонез (постный), кладем сыр тофу (чуть, размягчаем), кладем огурцы 1:1 (свежий, соленый), кладем чуть, майонеза (постного).