Картофельная запеканка

В фарш (любой куриный, говяжий, свиной, какой любите) добавляем нарезанный лук, соль, перец. Хорошо перемешать, если фарш густой, добавьте немного воды. Будет удобнее распределять на картофеле.

Картофель почистить, нарезать кружочками 2-3 мм. Выложить слой в форму, смазанную растительным маслом.

Выкладываем фарш. И снова картофель.

Делаем заливку. Вода 300-400 мл. смешиваем с майонезом и соль, специи по вкусу. Майонез можно заменить сметаной или вообще его не класть. И заливаем нашу картошечку.

Накрываем фольгой или крышкой (зависит от формы) и ставим в духовку на 220 градусов 30-40минут. Зависит от духовки и обьема, у меня форма 29см на 23 см.

По желанию можно сверху посыпать тёртым сыром. Накрыть фольгой и дать постоять минут 5 или отправить в духовку без фольги. Приятного аппетита 😘 это очень вкусно, попробуйте и поделитесь оценками 🤗