Панчо

Замесить тесто-сухие ингредиенты смешиваем с сухими(муку просеиваем), влажные с влажными и затем соединяем все вместе, хорошо венчиком смешиваем, выпекаем в прогретой духовке на 180 ° минут 30 в прямоугольной форме, готовность проверяем зубочисткой, тесто не должно прилипать.

Остужаем бисквит, нарезаем на небольшие кубики. Сметану взбиваем с сахарной пудрой-сахарную пудру получить легко перемолов сахар в кофемолке. По сладости ориентируйтесь на свой вкус, я люблю с кислинкой, много сахара не кладу. Если сметана очень жидкая, можно добавить загуститель для сметаны.

Собираем:укладывем нижний слой из кубиков, смазываем обильно кремом, следующий слой кладем на уменьшение и так укладываем слои в виде горки, смазывая обильно кремом, чтобы не было видно бисквита.

Либо можно окунать кусочки в сметану и выкладывать, как удобнее, мне было удобнее слоями.

Сверху еще раз хорошо полить сметанным кремом, украсить глазурью и посыпкой. Рецепт глазури есть в предыдущих моих рецептах или можно взять готовую.

Дать настояться в холодильнике(лучше ночь), совершенно не отличить от покупного панчо😋👍(можно положить еще ананасы и орехи, но мои не любят🤷‍♀️).

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм 🤩, ссылки в профиле, отмечайте меня через@и я увижу ваш результат 🎉.