Шампиньоны в соусе из говядины с вином

Name: Шампиньоны в соусе из говядины с вином
Yield: 1 порция
Ingredients: шампиньонов; болгарский перец; говяжьего мяса; красного, сухого вина; свежая зелень; лук; помидоры; чеснок; соль; красный, черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Violetta Khatchaturova

Меня вдохновляет низкоуглеводное питание, на котором я уже два года.

1 ч. 30 мин

1 порция

Ингредиенты

шампиньонов 250 гр.

болгарский перец 1

говяжьего мяса 100 гр.

красного, сухого вина 50 мл

свежая зелень

лук 1

помидоры 3-4

чеснок 3-4 зубчика

соль

красный, черный молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать мясо на маленькие квадраты, положить в неглубокую кастрюлю и жарить на сливочном огне, периодически перемешивая. Затем - лук, нарезанный, как вы любите, и присоединить его к мясу. Тушить на маленьком огне. Затем добавить нарезанные помидоры, болгарский перец (у меня был красный), налить вина, положить чеснок, нарезанную зелень петрушки, укропа, кинзы. Посолить и поперчить. Шампиньоны обжарить отдельно, положить в тарелку и залить соусом. Приятного аппетита!

...