Чуду

Name: Чуду
Ingredients: масла; яйца; сахарного песка; соли; дрожжей; молока; муки; НАЧИНКА:; фарша с луком (пожарить); масла (растопить); для жарки масло подсолнечное или кукурузное; сумах

Рецепт с фото пошаговый

Автор Севиндж Мамедова

#весна #восточнаякухня

Ингредиенты

масла 100 гр.
яйца 2
сахарного песка 1 ч.л.
соли 1 ч.л.
дрожжей 1 ч.л.
молока 0.5-0.7 стакан
муки 500 гр.
НАЧИНКА:
фарша с луком (пожарить) 0,5 кг.
масла (растопить) 200-250 гр.
для жарки масло подсолнечное или кукурузное
сумах

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесить тесто, дать ему подойти приблизительно час. Разделить на 5 частей, скатать шарики и дать постоять ещё 20 минут. Затем тонко раскатать каждый шар, смазывать растопленным маслом, класть друг на друга. Последний слой не смазывать. Нарезать ленточки шириной 3 см. Свернуть, подождать ещё 15 минут. Приплюснуть, раскатать, заполнить жаренным фаршем и закрепить края. Жарить на среднем огне. Горячие чуду посыпать сумахом. Приятного аппетита!