🍗Суп с индейкой и белой фасолью

Name: 🍗Суп с индейкой и белой фасолью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: — Филе бедра индейки; — Картофель; — Фасоль белая консервированная в томате; — Лук репчатый; — Чеснок; — Сельдерей; — Перец болгарский красный; — Перец болгарский зелёный; — Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; — Кориандр молотый; — Лавровый лист; Масло раст.для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Быстрый суп из консервированной фасоли. На подготовку вам понадобится 10 минут, а...

30 мин

6 порций

Ингредиенты

— Филе бедра индейки 200 г.
— Картофель 2 шт.
— Фасоль белая консервированная в томате 1 банка
— Лук репчатый 1 шт.
— Чеснок 1 зуб.
— Сельдерей 1 стебель
— Перец болгарский красный 0,5 шт.
— Перец болгарский зелёный 0,5 шт.
— Морковь 1 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
— Кориандр молотый 0,5 ч.л.
— Лавровый лист 1-2 шт.
Масло раст.для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо нарезать небольшими кусочками.

В толстостенную кастрюлю налить растительное масло и обжарить мясо до золотистого цвета, добавить нашинкованный лук и измельчённый чеснок, жарить до мягкости.

Добавить к содержимому, морковь, нарезанную пластинками, сельдерей и, помешивая, продолжить тушение 1-2 минут. В последнюю очередь добавить перец и тушить 1 мин.

Влить воду (кипяток), всыпать картофель, нарезанный кубикам, довести до кипения и варить до готовности картофеля.

Добавьте белую консервированную фасоль в томате, соль, специи и приправы, довести до кипения и прогреть 1 мин. на медленном огне.

Подавать с зеленью.