Домашняя лапша с мясом и овощной смесью вок

Name: Домашняя лапша с мясом и овощной смесью вок
Yield: 6 порций
Ingredients: Мясо; Мясо (мякоть); Лук репчатый: (большую головку); Соль, Специи для мяса либо для свинины в рукаве; Томатная паста; Чеснок; Базилик; Домашняя лапша; Мука; Вода; Кубик кур, бульон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сушеф Майк

Вкусно сытно, а главное по карману даже студенту.

1 ч 45 мин

6 порций

Ингредиенты

Мясо

Мясо (мякоть) 1 кг

Лук репчатый: (большую головку) 1 шт

Соль, Специи для мяса либо для свинины в рукаве по вкусу

Томатная паста 1 ст.л

Чеснок 2 зубчика

Базилик 1 пучок

Домашняя лапша

Мука 250 гр

Вода 120 мл

Кубик кур, бульон 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Насыпать муку в миску, сверху высыпать кубик предварительно растолченный, добавляем воды и вымешиваем тесто.

Раскатываем тесто в тонкий пласт, хорошенько обрабатываем мукой, скручиваем в рулет и нарезаем как кому удобно, я нарезал в 8 мм и убираем в холодильник на время приготовления мяса и овощной заправки.

Мясо нарезаем мелкой соломкой, овощную заправку высылаем на сковородку и тушим под крышкой на среднем огне.

На отдельной сковороде обжариваем мясо со специями и базиликом (у меня его не оказалась поэтому я без него).

Отвариваем лапшу, выкладываем в отдельную форму для запекания мясо, потом готовую лапшу и сверху овощную заправку, все хорошенько перемешиваем и ставим в духовку на 10 мин при 180°. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!