Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Куриные сердечки и печень в сметане"🍝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Bondarevskaya
Это блюдо получается вкусным🤤, еще и очень полезным☝ (я думаю рассказывать о пользе...
1 ч. 30 мин.
Ингредиенты
- Куриной печени 500 г
- Куриных сердечек 500 г
- Сметаны 3 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
- Луковицы 2
- Морковь 1
- Чеснока 2 зуб.
- Яйцо 1
- Молока 150 мл
- Свежий укроп,
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
▪︎Очень тщательно моем печень и сердечки. После этого на деревянной доске срежем края у сердечек и разрезаем их вдоль пополам.
Печень же разрежем просто на небольшие кусочки. Желательно после их залить водой и оставить на час.
2
▪︎ Нарежем лук полукольцами, морковь натрем на мелкой терке. Обжарим лук и морковь до золотистого цвета на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. И убираем в отдельную миску.
3
▪︎Сметану выложим в миску, к ней добавим муку, яйцо, специи, выдавливаем чеснок, солим и перемешаем до однородности. Вливаем молоко и ещё раз перемешиваем.
4
▪︎Выложим печень и сердечки на разогретую с маслом сковороду. Добавим соль. И тушим до полуготовности.
▪︎Добавляем лук с морковью и продолжаем жарить минут 5.
5
▪︎Зальем сердечки и печень нашей сметанно-молочной заправкой. Тушим всё 15 минут, помешивая. ▪︎Добавляем в конце мелко нарезанный укроп.
▪︎Готовое блюдо подаём со спагетти.
Приятного аппетита!🙌
6
Мой Instagram канал
https://instagram.com/by_bondarevskaya?igshid=y0ivwxpzf9c3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
