Шашлык из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ева
#охотники #шашлык
2 порции
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 250 гр
- чеснока 2 зубчика
- оливкового масла первого отжима 20 гр
- петрушки 15 гр
- базилика 10 гр
- средняя луковица 1
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свежие шампиньоны промыть, очистить, снять кожицу со шляпки.
2
Готовим маринад: для этого в отдельной ёмкости смешиваем мелко нарезанный лук, чеснок, очень-очень мелко нарезанную зелень (лучше пробить в кофемолке), оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешиваем до однородности и помещаем туда грибы. Оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
3
Шпажки также можно замочить в воде или пропитать оливковым маслом.
4
Когда грибы промариновались, насаживаем их на шпажки и запекаем в духовке до готовности (15-20 минут на 180 градусах). Ориентируйтесь на вашу духовку и размер гриба - чем он больше, тем больше времени потребуется на его готовность. Или жарим на мангале.
5
Подаём с зеленью и луком, можно сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!