Нежнейшие вафли

Name: Нежнейшие вафли
Ingredients: сахара; муки; яиц (с1); сметаны; растопленного сливочного масла; кукурузного крахмала; разрыхлителя; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈️

Ингредиенты

сахара 220 гр.

муки 200 гр.

яиц (с1) 6

сметаны 100 гр.

растопленного сливочного масла 80 гр.

кукурузного крахмала 20 гр.

разрыхлителя 4 гр.

ванилина Маленький пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В большой миске взбиваем сахар и яйца, несколько минут, до плотной, воздушной массы. В отдельной миске, венчиком, смешиваем: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин и все это частями просеиваем в яичную массу, каждый раз аккуратно перемешиваем лопаткой, по краям и к центру, до однодомности (не взбиваем).

Растопленное масло, частями, вливаем в нашу массу, каждый раз перемешивая лопаткой. После, вмешиваем сметану. Разогреваем вафельницу, я слегка смазываю растительным маслом все стороны (каждый раз). Выкладываем по 2- 2,5 ст. л и выпекаем согласно вашей инструкции, у меня это 4,5-5 минут.