Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй
Шурпа очень полезное и вкусное блюдо, мне вообще очень нравится среднеазиатская кухня,...
1 ч. 30 мин.
4 порции
1
Ингредиенты
Мясо 1 кг
гр Курдюк 150
воды 3 л
Картофель 4 шт
Лук репчатый 3 шт
Помидоры 3 шт
Перец болгарский 2 шт
Морковь 1 шт
по вкусу Зелень
по вкусу Базилик
гр Нут 200
Перец Чили 2 шт
по вкусу Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Поставить мясо варится, когда закипит убавить огонь до минимума, что слегка кипело, снимаем пенку.
2
Затем добавляем лук порезанный полукольцами.
3
Далее добавляем помидоры порезанные кубиками.
4
Далее морковь порезанную кольцами.
5
Затем добавляем болгарский перец порезанный соломкой.
6
Следом бросаем нут и перец Чили целиком.
7
Режем картофель на четыре части и добавляем в шурпу.
8
Добавляем базилик и соль по вкусу.
9
А в конце приготовления добавляем курдюк, его нужно мелко порезать, засыпать мелко нарезанную зелень и выключить нагрев, закрыть крышкой и дать настояться. Шурпа готова) всем приятного аппетита)))
10
Https://www.youtube.com/channel/UC5VvtxQz3e1nMkD5QdbRG_Q
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!