Лагман

Сперва нарезать мясо соломкой, морковь и перец тоже ) затем чеснок 6-7 зубчиков нарезать.

В разогретый казан добавить подсолнечное масло и сливочное добавить 1-2 зубчика чеснока нарезанного до золотистой корочки оставить и вытащить ) затем добавить мясо и дать пожариться до золотистой корочки и добавить мелко нарезанных два лака.

Через минут 5 добавить морковь, через минут 4-5 добавить перец, а затем добавить 1-2 столовых ложек томата и обильно залить кипятком ) дать кипеть 20-25 минут ) добавить соль, перец и паприку (немного), а затем оставшийся чеснок бросить дать ещё минут 5 кипеть, выключить и добавить по желанию (зелень) до этого сварить спагетти и подавать с ней 💞.