Помадка для кулича
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка Александрова
#охотники
Без помадки не обходится ни один уважающий себя кулич 🧁 А готовить её...
15 минут
На 1 средний кулич плотной шапкой
Ингредиенты
- желатина 1,5 ч.л
- воды 6 ст.л
- сахара 180 гр
- лимонного сока 1 ч.л
- черничного варенья (только жидкой части без мякоти и жмыха) 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Желатин разбавляем двумя ложками воды, хорошо перемешиваем, оставляем набухать 10-15 мин.
2
В кастрюлю наливаем 4 ложки воды, высыпаем 180 гр сахара, ставим на огонь. Хорошо помешивая, полностью растворяем сахар. И тут же снимаем с огня, кипятить не нужно. Сироп должен получиться однородного бледно-желтого цвета.
3
В горячий сироп вливаем набухший желатин и взбиваем миксером. Пока взбиваем, добавляем ложку лимонного сока и черничного варенья. Интенсивность цвета будет зависеть от количества варенья, но не добавляйте слишком много, иначе, помадка может получиться жидкой.
4
На остывшие куличи аккуратно наносим помадку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!