Рыба минтай в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Новикова
Рыба получается нежной, чувствуется небольшой привкус лимона, корочка хрустящая.
40-50 минут
5 порций
1
Ингредиенты
- Минтай 5 филешек
- Муки 1 стакан (примерно 200 г)
- Яйца 2
- Сок лимона
- Соль, перец, приправа для рыбы
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Филе натереть солью, перцем и приправой, сбрызнуть соком лимона, растереть по всему филе.
2
В отдельную миску насыпать муку и немного посолить. В другой миске взбить 2 яйца. Обвалять рыбу в муке, потом в яйцах и снова в муке. Если муки и яиц не хватает, то просто добавить ещё.
3
Сковороду хорошо разогреть, влить масло, чтобы покрывало половину рыбы. Жарить с двух сторон на среднем огне до появления корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!