Простой шоколадный пирог. Размешать и испечь

Name: Простой шоколадный пирог. Размешать и испечь
Ingredients: мука 250 г; порошок какао 40 г; сахар 150 г; яйца 2 шт; молоко 250 мл; масло растительное рафинир. 100 мл; соль 1/2 ч.л; сода (или 1 ч.л с небольшой горочкой), 1,5 ч.л; уксус яблочный 6-9%; ванильный сахар 1 ч.л; Глазурь:; порошок какао 50 г; молоко (ориентировочно) 100 мл; сахар 5 ст.л; масло сливочное 20 г; ликёр или коньяк (при желании) 1-2 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Этот шоколадный пирог готовится просто: нужно только всё вместе размешать и испечь....

Ингредиенты

мука 250 г

порошок какао 40 г

сахар 150 г

яйца 2 шт

молоко 250 мл

масло растительное рафинир. 100 мл

соль 1/2 ч.л

сода (или 1 ч.л с небольшой горочкой), 1,5 ч.л

уксус яблочный 6-9%

ванильный сахар 1 ч.л

Глазурь:

порошок какао 50 г

молоко (ориентировочно) 100 мл

сахар 5 ст.л

масло сливочное 20 г

ликёр или коньяк (при желании) 1-2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все продукты желательно брать комнатной температуры. Просеять в миску муку и порошок какао. Добавить сахар, яйца, молоко, масло, соль, ванильный сахар, соду (я беру сначала одну ложку, затем ещё половину, каждый раз провожу сверху ножом, чтобы убрать лишнюю соду). Размешать миксером до однородности. Затем, добавить уксус и ещё раз размешать.

Вылить тесто в смазанную форму. У меня размеры формы 20х30 см. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Для глазури смешать какао, сахар, и немного молока, размешать. Молоко добавлять постепенно, контролируя густоту. Варить на умеренном огне до загустения, постоянно помешивая. В горячую массу положить масло, размешать. Выложить глазурь на немного остывший пирог, распределить.