Десерт Чизкейк

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Самый вкусный чизкейк 😋

Name: Самый вкусный чизкейк 😋
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Творожного сыра; Сметаны 20%; Яйца + 1 желток; Лимонного сока; Сахара; Ванильный сахар; Кукурузного крахмала; Основа:; Печенья юбилейного; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ткачёва✈

Чизкейк мой любимый десерт. Перепробовала их огромное количество, но самый вкусный...

1 ч 40 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

99 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творожного сыра 440 г
Сметаны 20% 60 мл
Яйца + 1 желток 2
Лимонного сока 1 ст. л.
Сахара 130 г
Ванильный сахар 10 г
Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Основа:
Печенья юбилейного 180 г
Сливочного масла 90 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным маслом.

Выкладываем массу в форму, уплотняем, выпекаем при тем. 175• 10-15 минут. (Печенье не должно сильно поменять цвет).

В миске смешиваем все оставшиеся ингредиенты, взбиваем венчиком или миксером.

Выливаем медленно массу поверх остывшей основы, слегка отстукиваем, чтобы убрать пузыри.

Форму на противень, отдельно в форму 2 стакана кипящей воды. Ставим в духовку сверху чизкейк, снизу форму с водой. Выпекаем 50-60 минут при 175•

Готовый чизкейк оставляем в приоткрытой духовке на 1 час. Отделяем от стенок формы, Затем остужаем при комнатной температуре, потом отправляем в холодильник минимум на 6 часов!

Извлекаем из формы и наслаждаемся невероятным вкусом 🥰

P.S: Я сверху полила карамелью. Покупала в ленте. Но это прям для сладкоежек 🤪 Фото карамели 👇

...