Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бретонский кекс четыре четверти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Быкова
Кекс простой, но очень вкусный.
Он зашёл даже моему мужу, а он совсем не любитель...
Ингредиенты
- Яйца СО 4 шт взвесить
- Мука столько же
- Сахар столько же
- Масло столько же
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рецепт легко запомнить, потому как уже понятно из названия он состоит из четырёх ингредиентов в равном количестве.
Поэтому для начала взвешиваем 4 яйца категории С0(в скорлупе) и готовим ровно столько же грамм муки, сахара и сливочного масла.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло и ещё раз взбиваем и вводим муку.
Белки взбиваем до устойчивых пиков и аккуратно вмешиваем в тесто лопаткой.
2
Выкладываем тесто в подготовленную форму и выпекаем до готовности примерно 40 минут.
Готовый кекс остужаем и по желанию украшаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой. Мы обошлись без украшения, было вкусно и просто так.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
