Окрошка с щавелем🌱
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#окрошка
Ингредиенты
зелень (лук, укроп, щавель)
яйца отварные 2 шт.
картофель отварной 2 шт.
колбаса варёная 150 гр.
огурец 1-2 шт.
редис 7-10 шт.
соль по вкусу
сметана для подачи
кефир, квас, айран 1 л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Зелень промыть и обсушить, мелко нарезать, добавить соль и руками размять.
2
Картофель, колбасу и яйца, нарезать кубиками.
3
Редис и огурец натереть на крупной тёрке. Добавляем соль по вкусу. Перемешать.
4
Раскладываем в порционные тарелочки. Каждый сам себе наливает в тарелку охлаждённый квас, кефир или айран. Добавляем по 1 ст. л сметаны.
Приятного аппетита!
4.97761
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
С щавелем ни разу не готовила и не пробовала! Заинтересовал рецепт 😉!
16 мая 2021 г.
Ответить
Щавель придал окрошке кислинку, мне нравится 👍
16 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!