Курица Карри по-тайски

Name: Курица Карри по-тайски
Ingredients: Куриная грудка; Мексиканская смесь; Для Тайского соуса карри:; Карри; Кокосовое молоко; Паста тамаринда; Рыбный соус; Куриный кубик бульонный; Сахар; Сок лайма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#карри #курица # тайскаякухня #остро #вкусно

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт

Мексиканская смесь 400 г

Для Тайского соуса карри:

Карри 3 ст. л

Кокосовое молоко

Паста тамаринда 2 ст. л

Рыбный соус 1 ст. л

Куриный кубик бульонный 1 шт

Сахар 1 ст. л

Сок лайма 40 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взять сотейник с толстым дном. И подогреем кокосовое молоко. Затем добавляем пасту карри, тщательно перемешать, она должна полностью раствориться. Затем добавляем паста из тамаринда, сахар, сок лайма, рыбный соус. Разводим кубик в кипятке и заливаем к другим ингредиентам. Получившуюся массу доводим до кипения, постоянно перемешивая, чтобы не пригорело. За несколько минут до окончания убавляем огонь, варим еще немного времени без крышки.

Курица нарезаем соломкой и обжариваем в масле на сильном огне минуты 3. Добавляем мексиканскую смесь и тушим еще 2-3 минуты. Затем вливаем соус карри и еще обжариваем 3 минуты. Кушать лучше сразу.

Мой Инстаграм @009pushkinbl_food подписывайтесь. ТикТок www.tiktok.com/@pushkinbl_food Ютуб https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw Там истории, факты про еду и продукты.

...