
Клубничный квас
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Мальцева 🍒😉
Привет!
Сегодня готовлю клубничный квас. Простой и вкусный летний напиток.
#квас...
10 порций
Ингредиенты
- клубники свежая или мороженая 200 г
- воды 2 литра
- сахара 160 г
- изюма 20 шт
- прессованных дрожжей или 6 г. сухих дрожжей 10 г.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Итак, начнём! В эмалированную кастрюлю оправляем клубнику, наливаем воду. Ставим на плиту, доводим до кипения. С момента закипания варим 5 минут. Затем снимаем с плиты и полностью остужаем.
2
Туда же всыпаем сахар и добавляем 10 шт. изюма. Кастрюлю накрываем марлей или крышкой, крышкой плотно не накрывать, оставляем небольшой зазор. Оставляем в тёплом месте на 12 часов.
3
Через 12 часов снова процеживаем, переливаем в бутылку, при этом наливаем не доверху, оставляем немного места. В бутылку с квасом добавить 10 шт. изюма. Сдавливая бутылку, выпускаем из нее воздух, хорошо укупориваем крышкой.
4
Бутылку кладём горизонтально на полку, в холодильник, на 3 дня. А после угощаемся вкусным напитком.



4.931019
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями