Паста орзо с морским коктейлем и сочными томатами

Name: Паста орзо с морским коктейлем и сочными томатами
Yield: 2 порции
Ingredients: морского коктейля от fish2o.ru; пасты орзо; чеснока; луковица; крупных томата; белого сухого вина; Оливковое и сливочное масло; Соль и перец; тимьяна; Зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор fish2o.ru

Необычная паста орзо по форме напоминает крупный рис. Такое блюдо придётся по вкусу...

25 минут

2 порции

Ингредиенты

морского коктейля от fish2o.ru 1 упаковка

пасты орзо 250 г

чеснока 3 зубчика

луковица 1

крупных томата 2

белого сухого вина 3/4 стакана

Оливковое и сливочное масло по вкусу

Соль и перец по вкусу

тимьяна Веточка

Зелень для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем пасту в соответствии с инструкцией. В глубокой сковороде растапливаем сливочное масло или используем оливковое, обжариваем нарезанный лук до мягкости, добавляем измельчённый чеснок, обжариваем ещё 1-2 минуты. Добавляем морской коктейль и тушим все минут 7.

Вливаем вино. Помешивая, готовим ещё пару минут. Добавляем нарезанные кубиком помидоры и готовим ещё минут 5. Солим, перчим по вкусу и выкладываем к морепродуктам пасту, перемешиваем и выключаем огонь.

Перед подачей добавляем зелень по вкусу.