Индейка, тушёная с овощами

Name: Индейка, тушёная с овощами
Yield: 6-7 порций
Ingredients: индейки,; помидоров,; баклажан,; болгарских перца,; по вкусу зелень,; по вкусу соль, перец,; чайн. л. сухого чеснока,; л/листа,; чайн. л. прованских трав,; чайн. л. хмели-сунели,; оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Митякова

Нежное мясо с кусочками овощей - отличный вариант для...

30-40 минут

6-7 порций

Ингредиенты

индейки, 1 кг.

помидоров, 500 гр.

баклажан, 1

болгарских перца, 3

по вкусу зелень,

по вкусу соль, перец,

чайн. л. сухого чеснока, 1

л/листа, 3

чайн. л. прованских трав, 1

чайн. л. хмели-сунели, 1

оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи хорошо промыть, нарезать крупными кусочками, зелень нарезать крупно.

В большом сотейнике разогреть оливковое масло, добавить приправы, нарезанные овощи и зелень, хорошо перемешать и протушить 15-20 минут.

Мясо хорошо промыть, нарезать крупными кусочками, добавить к овощам, тушить ещё 15-20 минут, за 5 минут до готовности посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Можно подавать, как самостоятельное блюдо, а можно с рисом, отварным картофелем, перловой крупой или гречкой. Подавать со сметаной.

Нежное мясо с кусочками овощей - отличный вариант для ужина!

...