Пп суфле из ряженки

Разводим 20 грамм желатина с 50 мл воды. Долго мешаем, чтобы весь желатин растворился.

Ряженку(у меня пачка 500 мл, но можно взять хотя бы 300 мл) смешиваем с какао (несколько столовых ложек). Добавить подсластитель (у меня стевия). И вливаем желатин. Всё смешиваем блендером /миксером.

Разливаем в формочку и убираем в холодильник и ждём пока застынет. (Обязательно обернуть пищевой пленкой). Можно украсить любыми фруктами.