2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Чахохбили из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Vasilyeva
Чахохбили - это рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Первоначально его...
2-4 порции
4
Ингредиенты
- куриных бедра 2
- большие луковицы 2
- больших помидора 2
- хнели-сунели 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Сахар 1/2 ч.л
- Чёрный молотый перец
- Красный молотый перец (острый)
- чеснока 2 зубчика
- Кинза
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Куриные бедра поделить на небольшие части, по желанию срезать лишний жир. Лук нарезать крупными четверть-кольцами. Помидоры опустить в горячую воду на 30 сек. затем снять кожуру. Порезать мелким кубиком или измельчить в пюре.
2
На разогретой антипригарной сковороде обжарить курицу до румяной корочки. Если боитесь что мясо прилипает к сковороде, то можете смазать её небольшим количеством растительного масла. Обжаренную курицу выложить на тарелку. В ту же сковороду выложить лук, налить немного воды, убавить огонь и томить лук под крышкой 5-8 минут.
3
К томатами добавить соль или соевый соус, 1/2 ч.л сахара, 1 ч.л хнели-сунели, чёрный молотый перец, красный молотый перец (острый).
На лук в сковороду выложить курицу, сверху залить томатами. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут. За 3 минуты до окончания приготовления добавить измельчённый чеснок и кинзу.
4
После приготовления этому блюду лучше дать настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
